DinWhiskyGuide

Whisky & Rom udkommer 5 gange årligt med 100 sider med temaer, masser af test og spændende artikler. Kun om spiritus med fokus på rom og whisky.

GLÆDEN VED WHISKY

Din Whisky Guide

NYHEDER • I samarbejde med SpritNyt.com

STRATHISLA DISTILLERY, KEITH, SPEYSIDE

Det skotske højland i 2026 • Det skotske højland er smukt og storslået. Her finder man alt fra bjerge og klipper til destillerier og – ifølge sagnet – endda et søuhyre i Loch Ness. Omgivelserne er nærmest magiske, og de har da også tiltrukket filmfolk, for området har dannet kulisse for film som Harry Potter, James Bond og Braveheart.

BRUICHLADDICH Historie og baggrund • Genfødsel, terroir og en whisky, der udfordrer traditionenEn dybdegående reportage fra Islay om historie, innovation og et jubilæum, der handler om meget mere end tid

KEEPERS OF THE QUAICH whiskyverdenens æresorden • ”At bevare, beskytte og fremme Scotch whisky”

IAN MACLEOD • Den skjulte gigant i skotsk whisky

Vand og whisky – whisky og vand

GLENTURRET fra SmuglerGlen til luksusdestilleri

YORKSHIRES DISKRETE FILANTROPER • Fra Englands største grevskabs nordlige grænse er der kun en god times kørsel til Skotland. Men det var på den anden side af jordkloden, at ægteparret bag Cooper King Distillery ved York fandt inspiration og udstyr til at skrive deres kapitel i fortællingen om den blomstrende engelske whiskyproduktion.

part 1 DE BEDSTE DESTILLERIBESØG I IRLAND “The North Swing” • Der findes rejser, man planlægger ud fra seværdigheder, byer og hoteller, og så findes der rejser, hvor det egentlige mål er stemningen undervejs – de steder, mennesker og historier, som langsomt sætter sig i kroppen og bliver til minder, man vender tilbage til længe efter, man er kommet hjem. En whiskeyrejse gennem Irland hører uden tvivl til den sidste kategori.

20 ÅR MED HIGHLAND PARK “Skotland er mit andet hjem” • I 20 år har Martin Markvardsen rejst verden rundt med Highland Park i glasset og Orkney i hjertet. Nu fortæller han om vejen fra Søværnet til whiskyens inderkreds — og om en branche i hastig forandring.

“Forført af tal”

SINGLE MALT WHISKY FRA HØJLANDET • I dette nummer tester vi ikke færre end 68 whiskyer fra højlandet i mange prisklasser.

SANGEN OM WHISKY • I denne artikelserie sætter Din Whiskyguide fokus på den rolle, som whisky gennem tiden har spillet for forskellige personer og kunstnere i forskellige sange. Både musik og whisky taler til sanserne, og når de taler sammen, opstår der ofte stor kunst. Så sæt dig til rette med et glas ved anlægget, og lad dig her inspirere til at nyde både gennem svælg og øregang.

VI TESTER • Her vurderer vi andre former for spiritus eller nyheder, som falder uden for tema.

SKOTSK SINGLE MALT • Svar på hvert spørgsmål ved at vælge A, B eller C.