Adega

ADEGA traz-lhe o melhor do apaixonante e sofisticado mundo do vinho. Matérias completas com imagens deslumbrantes dos grandes vinhos, regiões produtoras, vinícolas, entrevistas, viagens, dicas de harmonização e centenas de avaliações independentes de vinhos para todos os gostos, bolsos e ocasiões. Leia e comprove porque ADEGA é a maior revista de vinhos em Português.

Vinho aberto

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Cartas

Por que girar o vinho na taça? • O gesto que muita gente confunde com afetação é, na verdade, física aplicada

“Evolução, não revolução” • CEO da Biondi-Santi, o italiano Giampiero Bertolini conversou sobre a família que inventou o Brunello, o que mudou (e o que não mudou) no Greppo

A solidariedade no Médoc • Vídeo de um amigo nas redes sociais mobiliza compradores de todo o país e devolve o ânimo a um produtor que perdeu a casa da família num incêndio florestal

O patriarca de Florença • Aos 97 anos, morre Vittorio Frescobaldi, o homem que transformou uma família de tradição secular em um dos maiores grupos vitivinícolas da Itália

De olho em Cava • Com as vendas em queda livre e uvas negociadas pela metade do custo de produção, Penedès discute arranquio de vinhedos e busca uma saída para a crise

Alsácia também pensa em encolher • Região francesa discute arrancar até 3 mil hectares de vinhedos diante da queda e rentabilidade e da pressão climática

Galícia entra na era dos dados • Governo regional financia projeto que pretende digitalizar todo o ciclo do vinho, do vinhedo à garrafa, com inteligência artificial e rastreabilidade

Quinhentos anos depois • Colheita iniciada em 13 de agosto no Montrachet quebra recorde que resistia desde 1556 e faz de 2026 a vindima mais precoce da história da Borgonha

Engarrafado sob o eclipse • Pequena vinícola do Ribeiro aproveita uma pane na linha de engarrafamento e transforma 220 garrafas de vinho laranja em edição limitada astronômica

O extremo virou rotina • Estudo que reúne sete séculos de datas de colheita na Borgonha mostra que os anos excepcionalmente quentes deixaram de ser exceção, e um deles se repete a cada dois anos e meio

A 369a denominação • Depois de três décadas de campanha, Montpeyroux deixa de ser sub-região e ganha status próprio no Languedoc

Estatística a serviço da vindima • Novo estudo propõe um método mais confiável para prever os estágios do ciclo da videira, corrigindo um viés que pode distorcer os modelos climáticos usados nos vinhedos

A luz da prateleira • Estudo húngaro mostra que a iluminação das lojas já altera os aromas do espumante muito antes de o defeito clássico se manifestar

Beber muito não ensina • Pesquisa alemã derruba a ideia de que a experiência sozinha forma o conhecedor e mostra que o aprendizado estruturado é o que faz a diferença

Duas vezes em dois meses • Ataque russo destrói pela segunda vez o depósito central de uma rede varejista ucraniana de vinhos

Seis garrafas por ano, e a Ferrari • Casal proprietário de um château francês é condenado por desviar fundos de quase 200 investidores, que ficam sem qualquer perspectiva de reaver o dinheiro aplicado

O celular na hora da pulverização • Sistema testado em vinhedos italianos calcula a dose pelo volume real de folhagem e reduz quase 10% do fungicida aplicado

Champagne respira • Depois de anos de queda acentuada, as vendas desaceleram o recuo e algumas casas voltam a crescer

Enrolado na toalha de mesa • Homem é preso nos Estados Unidos após levar uma caixa de vinho de um casamento

O aço domina a cantina • Levantamento global mostra que o inox responde por 42,5% do...